Paolo Morelli è nato il 13 maggio 1981 a Pontedera (PI).
Laurendo in ingegneria elettronica, ha studiato pianoforte classico e jazz con i maestri Paola Boschi, Daniele Isolani e Davide Bertini.
È fonico del coro Insieme Per Caso, diretto dal Maestro Fabrizio Berni, con cui ha realizzato vari spettacoli teatrali-musicali. Collabora inoltre con il gruppo di Canti Popolari Vincanto.
Lavora stabilmente con varie strutture musicali ed associazioni, per i quali si occupa di fonica, studio di registrazione e tecnico di palco in vari teatri e locali e per varie associazioni culturali.
È tecnico e fonico del Festival Internazionale Teatro Romano Volterra.
Collabora con i Faber dal 2006, dei quali è fonico, tecnico di palco e tecnico luci.